Un menu toujours réinventé

Chez CCnomie, nous croyons en l'évolution constante de notre cuisine. Imaginé et créé par notre chef David Coisman, notre menu change toutes les 4 semaines pour vous offrir les meilleurs produits de saison que notre région a à offrir. Chaque nouvelle carte est une invitation à redécouvrir les saveurs locales, travaillées avec soin et créativité.

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Des vins soigneusement sélectionnés

Pour accompagner vos plats, nous avons sélectionné des vins de qualité en collaboration avec des négociants régionaux. Nous veillons à proposer une alchimie parfaite entre les mets et les vins, afin de vous offrir une expérience gustative inoubliable.

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